Sous chef
Als sous chef bij Moeders Mooiste werk je in een professionele en dynamische keuken waar kwaliteit, smaak en beleving centraal staan. Samen met de chef-kok en het keukenteam zorg je ervoor dat onze gasten genieten van een heerlijk diner en een complete avond uit.
Wat ga je doen?
- Ondersteunen van de chef-kok bij de dagelijkse aansturing van de keuken.
- Bereiden en opmaken van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
- Toezien op een efficiënte en georganiseerde werkwijze in de keuken.
- Meedenken over gerechten, presentatie en menukaart.
- Bewaken van hygiëne, HACCP en een schone werkomgeving.
- Collega’s begeleiden en nieuwe medewerkers inwerken.
- Zorgdragen voor een goede samenwerking tussen keuken en bediening.
Wat bieden wij?
- Goede arbeidsvoorwaarden en pensioenopbouw.
- Parttime of fulltime functie (uren in overleg).
- Maximaal 38 uur per week.
- Vaste dagen en een duidelijk rooster.
- Bedrijfskleding.
- Gratis naar de bioscoop bij Kok CinemaxX op maandag, dinsdag en woensdag.
- Doorgroeimogelijkheden binnen Kok Experience.
- Werken in een enthousiast en professioneel team.
Over Moeders Mooiste
Moeders Mooiste is een nieuwe resto-bar in Lelystad waar gasten komen voor een goed diner en blijven voor cocktails, muziek en een gezellige avond. Kok Experience heeft vestigingen in Harderwijk en Lelystad en biedt een compleet dagje uit met horeca, entertainment en bioscoop Kok CinemaxX.
Interesse?
Solliciteer en word onderdeel van ons team!