Restaurant manager

Als restaurant manager draag jij de verantwoordelijkheid voor het restaurant binnen Kok Experience. Je stuurt een team van enthousiaste collega’s aan. Samen met jouw collega’s werk je aan een optimale sfeer. Jij zorgt ervoor dat alles in het restaurant soepel verloopt, want je houdt overzicht, hebt oog voor detail en weet iedere gast te helpen. Jij motiveert, stuurt aan en helpt waar nodig. Je zorgt ervoor dat jouw team de juiste service en kwaliteit levert bij iedere gast en je hebt hierbij een begeleidende en adviserende rol.  Het serveren van maaltijden & drankjes en het aansturen van de collega’s zijn dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast zorg jij als restaurant manager ook voor de volgende taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden:

• Bediening en begeleiding gasten in het restaurant.
• Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden.
• Personeelsbeheer.
• Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden.
• Voorstellen voor verbetering werkprocessen.
• Aanvullende werkzaamheden die passen bij de functie.

Wat verwachten wij van jou:

• Kennis en ervaring.
• Je bent gastgericht.
• Je biedt ook ongevraagd extra service.
• Je bent flexibel ingesteld.
• Je bent representatief.
• Je presenteert je naar gasten in lijn met het imago van het bedrijf.
• Je toont inzet en bent bereid om alles aan te pakken.
• Je hebt oog voor detail en controleert je eigen werkzaamheden.
• Je bent bereid afwijkende werktijden te werken (waaronder zon- en feestdagen).
• Je werkt volgens vaste procedures en voert de nodige controles uit.
• Je bent betrokken en trots op Kok Experience en de eigen bijdragen daarin.

Kok Experience biedt: 

• Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Opbouw in pensioenfonds.
• Een interessante baan op parttime of fulltime basis. Uren en dagen zijn in overleg. Ook goed te combineren met school of studie.
• Maximaal een 38-urige werkweek.
• Bedrijfskleding.
• Gezellig team.
• Creatieve vrijheid.
• De kans om door te groeien binnen Kok Experience.

Over Kok Experience
Kok Experience is een vrijetijdscentrum gelegen in Harderwijk en Lelystad, bestaande uit een restaurant, speelparadijs, lasergame arena, escape rooms, virtual reality en bioscoop Kok CinemaxX.